A gyümölcscukor a háztartási cukorral azonos módon használható fel sütésre, befőzésre, édesítésre, stb.

A fruktóz vagy gyümölcscukor lassabb felszívódású mint a háztartási cukor, ezáltal kevésbé terheli meg a szervezetet, így a cukorbetegségben szenvedők számára jó alternatíva. A fruktózból a háztartási cukorral azonos édes íz eléréséhez 30%-kal kevesebb elegendő, ezáltal hasonló ízhatás elérése mellett csökkenthető az energiabevitel.
Sütés során a fruktóz hamarabb barnul, mint a háztartási cukor ezért ajánlott a sütési hőmérséklet csökkentése és a sütési idő növelése.
A cukorbetegek fruktózból és szorbitból napi 30 g-ot fogyaszthatnak a megengedett napi szénhidrát mennyiségen belül.
A termék megfelel az élelmiszeripari (FCC) és az EU gyógyszerkönyvi minőségnek.

Nedvességtől védve tárolni, a nyitott csomagot ismét jól zárja le.

Száraz hűvös helyen tartandó.

Származási hely: Magyarország.

gyümölcscukor